Яйца по 300 и сливочное масло за тысячу: как в Томске росли цены на продукты

Заходя в магазин после работы, мы на автомате закидываем в корзинку привычные продукты: сливочное масло, свежее молоко для кофе и десяток яиц для горячего омлета. А задумываетесь ли вы о том, как за три года поменялись цены на эти базовые продукты? Если нет, то за вас это сделали мы и посмотрели, как с 2022 года по сегодняшний день в магазинах Томска поменялись цены на эти продукты. Не хотим, конечно, расстраивать вас раньше времени, но цены заметно подросли. Подробности — в репортаже NGS70.RU.

Наверное, только человек, который взял полную аскезу на интернет и телевидение, не слышал, что стоимость сливочного масла в России сильно увеличилась. По данным Росстата, цены за неделю выросли на 1,6%, с начала 2024 года они увеличились на 19,43%.

В Минсельхозе сообщили, что происходит это из-за значительного увеличения потребления молочной продукции вследствие роста доходов населения, объемов производства продукции с использованием сливочного масла и спроса со стороны бизнеса.

А что происходит с ценами на сливочное масло в Томской области?

По данным Томскстата, в период с сентября 2022 года по сентябрь 2024 года цена на сливочное масло увеличилась с 610 рублей до 968 рублей за килограмм. Основной скачок цены зафиксирован в период с января по октябрь 2024 года.

Здесь важно сказать, что цена на масло, конечно, менялась с 2022 по 2023 год. Но рост, по сравнению с текущим годом, составил чуть меньше 100 рублей — 610 рублей и 699 рублей соответственно.

Что касается 2024 года, то цена на сливочное масло росла буквально на дрожжах. Еще в январе этого года кило масло в регионе стоило 725 рублей, уже через полгода — 785 рублей, а в октябре цена достигла 968 рублей за килограмм.

На полках магазинов чаще всего можно встретить небольшие пачки масла — 175 и 180 граммов. Журналист NGS70.RU зашел в два «сетевика», где самая дешевая пачка масла стоила 178 рублей, самая дорогая — 229 рублей. На полках томских магазинов мы встретили только привозное масло, видимо, все местное томичи разобрали рано утром.

«Яичный бум» случился в России в 2023 году. По данным Росстата, «яичная» инфляция в прошлом году составила 61,4% (декабрь 2023 года к декабрю 2022-го). Тогда средняя потребительская стоимость десятка яиц выросла с 81,7 до 132,45 рубля.

Что касается Томской области и того, как за последние три года здесь поменялась цена на яйца, то в период с 2022 по 2024 год прирост составил 26,17 рублей. В декабре 2022 года за десяток яиц томичи отдавали 79 рублей, в декабре 2023 — когда случился ценовой взлёт — 120 рублей, а в текущем году цена заняла промежуточное значение — 106 рублей за десять яиц.

Кстати, в одном магазине мы нашли десяток яиц за 149 рублей, 15 яиц за 189 рублей и 20 яиц за 274 рубля.

Это, к слову, самые дорогие куриные яйца, которые мы нашли. В большинстве своем цена за десяток не превышает 100 рублей.

Этот продукт радует относительной ценовой стабильностью, поскольку последний серьезный скачок, по данным Томскстата, был зафиксирован в 2022 году. Томичи удивились, когда молоко, которое они в 2020 году покупали за 61 рубль, через два года стоило уже 82 рубля.

В 2023 статистики наблюдали небольшой спад — до 80 рублей за литр, а вот в сентябре 2024 молоко стоило уже 89 рублей.

Кстати, согласно исследованиям специалистов Томскстата, самое дорогое молоко в Томской области можно найти в городе Колпашево (94 рубля), а самое дешёвое — в Стрежевом (около 76 рублей за литр).

Что касается Томска, то на прилавках «сетевиков» можно найти как бутилированное молоко, так и в пакетиках. Последнее, кстати, стоит сильно дешевле.

Цена на молоко местного производства начинается от 92 рублей и достигает 99 рублей за бутылку.

Если вы пока не готовы отдавать почти 100 рублей за бутылку молока, а пить его из пакетика вам не хочется, то есть вариант омского молока. Цена бутылки — всего 65 рублей. Также мы нашли по-настоящему царский вариант — почти полтора литра молока за 163 рубля.