Названы лучшие рестораны Сибири: томские заведения попали лишь в ТОП-50

Церемония оглашения итогов премии WHERETOEAT SIBERIA 2024 прошла в Красноярске вечером 17 октября. В десятку лучших заведений Сибири томские точки общепита в этом году не попали.

По итогам голосования, призовые места заняли только красноярские и новосибирские точки общепита: 0,75 please, (Красноярск), «Чешуя», (Красноярск), Tunguska, (Красноярск), Sadko, (Красноярск), Skopin, (Новосибирск), Hello Wine, (Красноярск), Pardon My French, (Новосибирск), Fresco, (Красноярск), N'kei, (Красноярск), «Горячий цех», (Новосибирск).

Томские кафе и рестораны в этом году, к сожалению, попасть десятку лучших заведений Сибири не смогли, но пробились в ТОП-50. Так, например, ресторан «Нарым» занял 17 место, на 25 месте расположился томский «Кухтерин», на 41 место рейтинга попал ресторан «Река 827», а замыкает этот список кафе Nova.

Кроме лучших ресторанов, был назван так же лучший бар года, которым стал новосибирский Nobody Knows I Suppose). Кроме победителя в него вошли так же заведения из Кемерово (Blocknot), Иркутска (humble. Social Club), Красноярска (Illegal Bar) и новосибирский Friends.

Шеф-поваром года был назван Роман Чемеренко из Красноярска. Здесь почти вся первая пятёрка была сформирована специалистами из красноярских ресторанов, в компанию которых удалось пробиться только Дмитрию Гарифулину (22 Twenty Two, «Горячий цех») из Новосибирска.

«Горячий цех» так же получил отдельный приз за лучшую пивную карту.

Красноярские рестораторы не первый год получают признание экспертов премии WHERETOEAT. В прошлом году сразу два заведения из этого города смогли попасть в десятку лучших по стране в целом.