В крупнейшем ТЦ Томска закрыли бистро «ПроХинкали»

В Томске закрыли бистро «ПроХинкали». В нем нашли 15 различных нарушений санитарных норм, сообщает пресс-служба управления судебных приставов по Томской области.

— Инспекторы выявили 15 нарушений санитарных правил, в их числе: отсутствие контроля за режимами хранения продуктов, у персонала — полное отсутствие медицинского осмотра, который обеспечивает доступ к работе; отсутствие маркировки на разделочном инвентаре, способное привести к микробному заражению продуктов, — рассказали там.

В результате бистро было решено закрыть на 45 суток. В случае, если владельцы «ПроХинкали» исправят проблемы быстрее, оно может открыться раньше.

В середине месяца стало известно, что 16 июля в местный Роспотребнадзор получил информацию о трёх случаях пищевого отравления в ТЦ «Изумрудный город». Санитарная служба организовала проверку.

Ранее сообщалось, что из-за несоответствия санитарным нормам также закрыли гриль-бар «ШашлыкOFF» на Красноармейской, 101 в Томске — там нашли хлеб с плесенью. Заведению удалось устранить проблемы за четверо суток.