Экономика Кризис-2024 подробности Это вы еще сыр не видели! Как изменились цены на любимые продукты из нашей корзины за 10 лет

Это вы еще сыр не видели! Как изменились цены на любимые продукты из нашей корзины за 10 лет

Мы выбрали 10 самых популярных продуктов и заглянули в статистику, чтобы узнать, как менялись цены

Цены на многие продукты выросли в разы

Из-за продолжающегося падения рубля мы уже успели задуматься о том, как от этого будут меняться цены на товары и продукты. Но если мы станем вспоминать, сколько стоили хлеб или яйца лет 10 назад, то нынешние повышения начинают казаться чем-то обычным. Действительно ли цены на популярные продукты из нашей корзины за это время так сильно выросли? Может, все-таки есть что-то такое, что до сих пор можно купить по прежним ценам или хотя бы чуть-чуть дороже? Посмотрели данные статистики и поговорили с экономистами о том, насколько они соответствуют действительности (и почему они именно такие).

Согласно статистике Росстата, за последние 10 лет цены на популярные продукты из корзины обычного россиянина в среднем увеличились примерно в два раза. Наиболее резкий рост отмечается у рыбы (85 рублей в 2013 году и 210 рублей в 2023 году), курицы (117 рублей — 173 рубля) и лука (19 рублей — 53 рубля). На остальные продукты цены также выросли, но менее существенно. Например, яйца стали дороже почти в два раза (43 рубля — 83 рубля), сахар — в два раза (31 рубль — 62 рубля), картофель — тоже почти в два раза (18 рублей — 35 рублей).

Но всех переиграло сливочное масло — в 2013 году килограмм обошелся бы в среднем в 263 рубля, а сейчас его можно приобрести за 832 рубля. При этом цена неуклонно росла каждый год, самые большие скачки произошли в 2017-м (на 99 рублей) и 2022 (на 112 рублей) годах. Минимальным же рост был в 2016 году, когда килограмм масла в среднем стал стоить дороже лишь на 18 рублей.

Нормально ли, что продукты за 10 лет так сильно выросли в цене? Экономист Леонид Холод отметил, что за последние 10 лет дорожали не только продукты, а при нынешних условиях, когда рубль нестабилен относительно других валют, рост цен и вовсе не должен удивлять.

— Цены на продовольствие при торможении доходов и покупательских способностей растут быстрее, чем общий темп инфляции: это такой экономический закон. Что касается роста цен в последнее время, то там и вовсе множество причин, в том числе удорожание импортных составляющих в производстве. Компоненты дорожают, и это так или иначе отражается на продукции, — пояснил эксперт.

Леонид Холод — экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор.

Экономист Георгий Остапкович считает, что неправильно обращать внимание только на рост цен: нужно учитывать, выросли ли заработные платы и доходы россиян за это время.

— Может, стоимость условного молока выросла, но при этом поднялись и зарплаты более интенсивно, соответственно, увеличилась платежеспособность, — рассуждает экономист. — Предприниматели ставят свои услуги под платежеспособный спрос: если они видят, что у населения появились деньги, они повышают стоимость товара. Если конкуренты, конечно, позволяют. На некоторые товары цена как растет, так и падает — выравнивается общая инфляция. Конечно, инфляция — вредное экономическое явление, у нас она более высокая, чем во всех развивающихся странах. Но у нас с таким же успехом постоянно проводится индексация доходов низкодоходного населения, государство пытается инфляционный фон гасить своими бонусами.

Георгий Остапкович — директор центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ.

При этом, по словам Остапковича, с 2014 года доходы россиян не росли: они либо падали по итогам года, либо оставались на тех же позициях. Незначительный рост в рамках статистической погрешности наблюдался в 2018–2019 годах — на уровне 0,1–1%.

— Уровень жизни снижается с точки зрения покупательской способности части населения, — отметил экономист. — У низкодоходного населения 50–60 процентов в корзине потребления составляют продукты питания. А у высокодоходного, например когда человек получает 1–2 миллиона в месяц, всего 10% уходит на продукты. Поэтому для низкодоходного населения инфляция выше — они в основном потребляют продукты, — а платежеспособность ниже.

Эксперты сходятся во мнениях по поводу того, что такой рост цен хоть и не является нормальным, но при этом вполне объясним.

— Инфляция нужна в экономике, если есть рост. Если роста нет или он меньше, чем инфляция, то это нехорошо. В принципе, это ненормальное явление, но инфляция в продовольственном секторе выше, чем инфляция в целом, — говорит Леонид Холод.

— Это ненормально, но мы живем ментально в достаточно высокой инфляции — выше, чем среднеевропейский уровень. Мы постоянно компенсируем ее рост, но у нас ползущая инфляция — от 0 до 10%. В основном мы находимся в ней, иногда вылезаем в галопирующую, как в прошлом году, когда ее уровень был 12%. Но Центробанк, Минфин и правительство сейчас таргетируют, пытаются источники ее роста подавить ключевыми ставками и бонусами, — подытожил Георгий Остапкович.

Ранее экономисты подробно рассказывали о том, с чем связано неуклонное ослабление рубля в этом году и чего от этого стоит ожидать. При этом курс рубля — один из важных факторов, влияющих на цены в продуктовых магазинах, поэтому мы разобрались в том, как изменится цена на продукты после падения российской валюты. Тем временем, пока россияне обсуждают подорожание продуктов, в Госдуме об ассортименте магазинов говорят немного под другим углом: депутаты готовят поправки в закон, который обяжет торговые сети продавать больше отечественных и меньше импортных товаров.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
ТОП 5
Мнение
«Полжизни подвергаются влиянию липкого налета»: действительно ли нужно чистить зубы дважды в день?
Лилия Кузьменкова
Мнение
Россиянка съездила в Казахстан и честно рассказала об огромных минусах отдыха в соседней стране
Виктория Бондарева
экскурсовод
Мнение
Как бить жену правильно и почему все зря набросились на имама из Казани, который этому учит
Галеева Венера
Мнение
Супер-Маша и Кристина: в прокат вышел фильм «Не одна дома» с Миланой Хаметовой — почему его стоит посмотреть родителям
Алёна Золотухина
Журналист НГС
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Рекомендуем
Знакомства
Объявления