Томские ученые придумали корм для животных из пивных отходов

Томские ученые разработали два вида корма для животных из отходов пивоваренного производства. В ближайшее время «Томское пиво», по заказу которого проводились работы, начнет строительство завода по производству кормов стоимостью 300 миллионов рублей, сообщил руководитель предприятия Иван Кляйн.

Кляйн уточнил, что для производства белкового концентрата, который можно использовать как пищевую добавку к любым кормам, используются автолизированные — определенным образом высушенные — дрожжи. После термической обработки микроорганизмы в них «умертвляются», чтобы не забродил готовый продукт, и его можно давать животным.

Концентрированный корм делается непосредственно из отходов пивоварни.

Он отметил, что уже приобретен участок в поселке Черная речка под Томском для строительства завода по производству кормов, на это понадобится 300 млн руб. Предположительно, затраты окупятся через 10–12 лет.

Кляйн добавил, что в настоящее время производство корма ведется в режиме опытного производства, «вручную». Однако уже сейчас на корм есть заказчики — в первую очередь, это те предприятия Томской области, где он проходил испытания.

РИА Новости

Фото thinkstockphotos.com