В Томске появились автоматы с молоком

Томичи могут купить молоко на розлив из молокомата

Томская компания начала реализацию молока по новой для региона технологии: из молокоматов – устройств наподобие автоматов по продаже газированной воды, сообщает РИА Томск со ссылкой на директора предприятия Павла Волосюка.

Молокоматы — автоматы для самостоятельного розлива молока. Внутри него стоит капсула, которая сохраняет герметичность и температуру молока с момента розлива его на ферме. Реализовать эту технологию в Томске решила компания ООО «Утреннее».

«Подобная технология продажи молока через автоматы давно и успешно используется предпринимателями центральной части России — Москвы и Санкт-Петербурга. Оттуда мы идею и взяли. Это тот же тетрапак, только заправляется иначе и дольше держит температуру», — пояснил Павел Волосюк.

Для томских молокоматов продукцию поставляет кемеровское хозяйство ООО «Селяна». Объемы поставок пока небольшие. «Емкость картриджа — 230 литров, но мы не Москва и поэтому, конечно, пока такими объемами не заказываем. Пока это около 40-60 литров на каждый автомат, всего их 10 по Томску. Надеюсь, через несколько месяцев мы увеличим объем поставок, спрос на наше молоко есть», — сказал он.

Глава предприятия рассказал, что молоко из молокоматов — несепарированное, без дополнительной механической обработки — гомогенизации, добавления сухого молока и растительных жиров. «Через молокоматы мы можем продавать молоко, которое еще несколько часов назад было у коровы. Это цельное, несепарированное молоко. Единственное, что с ним делается — это пастеризация», — добавил собеседник.

НГС.НОВОСТИ

Фото thinkstockphotos.com